Geneticky upravené maso zamíří do amerických obchodů, první bude losos

Americký Úřad pro kontrolu potravin a léků (FDA) navrhl tento týden pravidla pro genovou manipulaci se zvířaty, která jsou určena pro jídlo či k výrobě medikamentů. Zdá se, že je to rozhodující krok k tomu, aby se geneticky upravené maso dostalo do obchodů.

V prohlášení FDA se praví, že agentura k regulaci genového inženýrství, tedy přidávání genů zvířatům pro zlepšení kvality masa, jejich lepší odolnosti proti nemocím či výrobě léků pro lidi, využije svých už existujících úřadů zabývajících se veterinárními léčivy. Výrobci budou muset prokázat, že geneticky pozměněná zvířata, která chtějí použít jako potravinu, jsou bezpečná ke konzumaci.

iHNed.cz